Su gastronomía.

Entre los platos típicos de la región destacan:

-Juane de Arroz, comida muy popular en la ciudad.

-Bebida de Aguaje o Aguajina, una de las bebidas más consumidas en las áreas donde se cultiva.

-Las humitas derivadas de la pachamanca, también son comidas regionales importantes.

-El tacacho con cecina es un plato del país.